| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1733千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 941千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 26千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 927克 | 小餐包热量/卡路里3191千卡 | |||

1、先隔水溶化黄油,忘记拍照啦,然后加入牛奶白糖用力搅拌均匀,再加入酵母粉和盐继续拌,接着倒进面粉中,搅拌无粉状后取出手揉,我揉了十几分钟,基本可以了,然后进行发酵,盖上保鲜膜,发酵1到2个小时,看面发没发好,手指插进去不会回缩就证明发好面啦,拿出来继续揉,主要是为了排气,然后就用杆面杆杆成长条,切均匀小块,揉搓成圆形,烤箱内加一碗温水发酵,呆面发至两倍大就可以涂上蛋液啦,烤箱170度预热5分钟,看自家烤箱而定哈,烤20分钟左右出炉,刷上一层糖液,或者黄油,大功告成,美滋滋的餐包就做好啦,分享你的美味吧
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与果汁、白砂糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与小米、苋菜、干贝搭配;与红薯、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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