炒三丁的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、润燥等功效；可与菜花、芸豆、鸡腿菇搭配；与鹌鹑、龟、梨相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、除烦渴、解酒毒等功效；可与猪蹄、猪肝、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；