| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 鲜虾云吞热量/卡路里900千卡 | |||

1、虾背部和腹部的线全部挑出来

2、虾肉剁成粒,猪网油剁成糜

3、混合虾肉和猪油,加入一勺白胡椒,一勺鸡精、两勺淀粉、一勺生抽、半勺盐、一勺米酒、一勺橄榄油、一个鸡蛋搅拌均匀,腌制2个小时

4、排队包起来:)

5、紫菜,小青菜,葱,香菜,生抽,香醋,香油加热水调制成云吞汤。

6、白白内馅、鲜甜的滋味、开吃:):)
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、抗早衰、预防动脉硬化等功效;可与豆苗、西兰花、丝瓜搭配;与洋葱、木瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解胃痛、祛除寒气等功效;可与羊肉、胡萝卜、虾搭配;与黄瓜、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与豆腐、圆白菜、海带搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、祛腥、解油腻等功效;
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