| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 115千卡 | 229千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1668千卡 | |||

1、先将食材全部切成丁备用。

2、将菠萝于三分之一处切开,将剩下的菠萝中间掏空,菠萝头留着备用。

3、然后将鸡蛋打好加入锅中翻炒,刚放下去的时候油温不要太热,五成热就好了。鸡蛋炒熟之后放在一边备用。

4、然后将腊肠,午餐肉,甜椒,胡萝卜,玉米,鸡蛋,米饭依次加入锅中翻炒,再将盐,酱油加入,翻炒均匀即可。

5、然后再加入菠萝肉加入锅中翻炒均匀就可以出锅了。

6、再将菠萝饭加入掏空的菠萝中就OK了,一道美味的菠萝炒饭就完成了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、清理肠胃、促进消化等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、降血糖等功效;可与虾、娃娃菜、海虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、帮助消化等功效;可与西瓜、菠菜、卷心菜搭配;与白萝卜、苹果、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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