| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 番茄鸡蛋粥热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于爬泳110分钟消耗的热量480 | |||||
1、大米、乌鸡蛋、番茄
2、将米放入高压锅里，加入适量的水
3、加盖，开火煮粥
4、番茄去皮切成碎粒、乌鸡蛋搅拌好备用
5、油
6、往锅中加入适量的油开火
7、待油加热至7成热，加入乌鸡蛋快速翻炒
8、加入番茄粒翻炒
9、加入熬好的大米粥调入盐，鸡精、葱花即可
10、盛入碗中即可食用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、润肠通便、除烦渴等功效；可与荷叶、板栗、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与洋葱、肥牛、西红柿搭配；与豆奶、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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