快手牛排缤纷套餐的热量/卡路里_快手牛排缤纷套餐的做法

1、牛肉用刀背敲打，浸泡在用朗姆，柠檬汁调和的汁水里，至少30分钟。这期间，准备彩蔬。热油锅，中小火，倒入适量橄榄油，放入蒜，切好的各种蔬菜，翻炒1分钟，加盐，少许水，再快炒一会儿出锅。
2、因为天气较冷，把盛盘先放烤箱，上层火，预热到180摄氏度，再把土司平铺到盘里，继续烤6-8分钟。同时，可以煎牛排了。黄油在热锅里融化，放入浸泡好的牛肉(先吸掉牛肉表面的汁水)，面上撒些黑胡椒粗粒，一面煎好，翻面再煎。
3、取出烤箱里的盘子，放入彩蔬和煎好的牛排。最后直接在煎过牛排的锅里，放黑胡椒粗粒，生抽，水淀粉，勾个黑胡椒芡汁，淋到牛排上。嘻嘻，趁热立马开动！

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、消水肿、强健筋骨等功效；可与芹菜、生姜、香菇搭配；与田螺、猪肉、橘子相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、防止恶性贫血、预防肿癌等功效；可与鲫鱼、木瓜、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、减肥等功效；可与鸡肉、牛肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效；可与黄豆、鳕鱼、西瓜搭配；与山楂、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、健胃消食、帮助消化等功效；可与苦瓜、小白菜、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

快手牛排缤纷套餐的热量和减肥功效