苦瓜炒肉末的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、清热益气、养血益气等功效；可与玉米面、猪肝、番茄搭配；与猪小排、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与芒果、西瓜、圆白菜搭配；与何首乌、羊肝、首乌相克，同食可能会引起不适；