| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 301千卡 | 167千卡 | ||
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 胡椒蒸鸡热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡,相当于烤面包547分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鸡肉切好，洗净
2、把所有调味料加在鸡上，拌好，静置10分钟
3、烧好开水，把鸡放入，大火蒸10分钟
4、开吃~
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、消炎、下气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容护肤、美容养颜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、高脂血症等功效；
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