| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 47千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1758克 | 烤箱披萨热量/卡路里3810千卡 | |||
1、首先制作面饼:将牛奶和油倒入面粉,再加入酵母,糖,盐

2、揉成一个面团
3、将面团放入烤箱,防止面团表面干掉,最好盖上锅盖,发酵档30分钟

4、把发酵好的面团分成三个或两个面团,擀成约一厘米面饼

5、把边卷起,用叉子插满小洞
6、放置一边任其发酵十分钟
7、将饼边刷一层蛋黄,放入烤箱,上管170°c,下管180°c,20分钟
8、接下来制作披萨酱:锅中倒入少量油,油在锅中出现纹路放入洋葱丁,炒香后放入已去皮的西红柿丁,放入番茄酱,盐,糖,黑胡椒粉,加入少量牛奶,煮成酱。

9、把酱抹在饼上,放入蔬菜肉类,最后撒上一层厚厚的奶酪,要尽量盖住馅料。

10、230°c预热10分钟,预热好后上下管230°c,放置在烤箱上层,20分钟
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与菠萝、钙粉、香椿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防高血压、肝胆病等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、杀菌消炎等功效;可与猪骨、羊排、大蒜搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1