| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 樱花虾 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 樱花虾炒饭热量/卡路里932千卡 | |||

1、这是所有的材料,很简单的几样。
2、处理食材:水发香菇并切丁、胡萝卜切丝后切丁、鸡蛋煎皮后切丁、豌豆水焯熟。葱切末。

3、起油锅,倒入香菇煸炒,再入胡萝卜。加米饭、豌豆、鸡蛋。翻炒后加樱花虾,用盐调味,最后洒葱花。樱花虾空口吃都非常香脆,它的加入,让炒饭別具一格。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、延缓衰老等功效;可与冬瓜、带鱼、芹菜搭配;与西红柿、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、消食等功效;可与香菜、豆浆、圆白菜搭配;与猕猴桃、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与干贝、海虾、基围虾搭配;与糖精、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
樱花虾的热量89千卡(每100克);具有亮发、通乳生乳、壮骨等功效;可与丝瓜、藕、豆苗搭配;与茶叶、山药、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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