| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 红烧肉馅儿豆腐渣面儿白菜蒸饺热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡,相当于滑板248分钟消耗的热量300 | |||||
1、加了豆腐渣的面粉揉成团。
2、白菜剁碎，多用菜根，这样就又水灵又解腻，红烧肉剁碎，大葱剁碎，加到白菜馅儿里，调匀后再加盐调味，因为肉馅儿和面酱都有盐份，其他的就不用加了，肉馅儿就已经很香了。
3、包好了上锅，上汽后蒸十五分钟，关火后再闷两三分钟就行了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与鳜鱼、甜椒、辣椒搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与粳米、明虾、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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