| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1292克 | 茄汁肉酱意面热量/卡路里2243千卡 | |||

1、所有的配菜洗净切丁 口蘑切成一片片 肉剁成泥
2、先将洋葱加油爆香 到金黄色倒入肉泥 加一点点盐 炒到发白 盛出。然后加油炒口蘑虾 以及剩下的食材(除了番茄酱) 加一点点盐。较熟后加入番茄酱和开始炒好的肉末。加水小火熬制。(可根据口味加入黑胡椒和盐、糖)
3、趁着汤汁熬制时可以煮面~能没过面的水烧开后 加入两大勺盐 倒入一些油(防止面粘在一起)然后下入意面,大火煮7、8分钟即可。捞出冲凉,浇上汤汁,摆盘OK(ω)ノ PS.面的软硬可根据自身喜好 煮时不时尝尝 我这次煮的不带芯
里脊的热量331千卡(每100克);具有利二便、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与大白菜、丝瓜、西瓜搭配;与红豆、基围虾、香菜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促消化、降血压等功效;可与茭白、西兰花、芥蓝搭配;与鱼头、黄瓜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、帮助消化、预防高血压等功效;可与龙须菜、豌豆、油菜搭配;与番茄、葡萄、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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