| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 乳香牛肉面热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡,相当于空中蹬腿运动258分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉、鸡蛋、小青菜、葱、姜、香菜
2、锅中放少许油烧热放入葱花、姜爆香
3、加入小青菜炒匀
4、加入盐炒匀
5、加入一点十三香调味
6、加水烧开
7、放入面条煮熟
8、出锅后将熟牛肉、鸡蛋、香菜放入
9、最后放一块腐乳，让腐乳汁慢慢浸入面条中，淡淡的乳香味牛肉面就做好了
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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