三文鱼什锦蛋包饭的热量/卡路里_三文鱼什锦蛋包饭的做法

1、三文鱼边角料没有刺的部分切成小丁，放点盐和黑胡椒抓匀腌制，胡萝卜洋葱都切丁准备好，米饭用勺子铲松散备用。
2、倒入油，热后倒入一部分洋葱爆香倒入三文鱼丁翻炒，炒匀后倒入剩下的洋葱和胡萝卜丁，炒匀倒入耗油，倒入米饭，翻炒。炒匀放入剁椒，黑胡椒碎，翻炒。炒两分钟胡萝卜熟了就起锅。用勺子铲起来放盘子里堆成一个小山包。
3、不粘锅用刷子刷一点油，一个鸡蛋打匀，锅烧热，冒烟倒入鸡蛋。快速转锅摊蛋皮。熟了用筷子和一只手提起蛋皮，反面放饭上，整理下盖住饭，完成开吃

三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、防治老年痴呆、健脾胃等功效；可与蘑菇、柠檬、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、消食等功效；可与狗肉、香菇、豆浆搭配；与杏、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、防癌等功效；可与西葫芦、苹果、苦瓜搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、羊排、茼蒿搭配；与鹅肉、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、预防便秘等功效；

三文鱼什锦蛋包饭的热量和减肥功效