| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 家常鸡蛋灌饼热量/卡路里2287千卡 | |||
 热量2287千卡,相当于铺瓷砖508分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉水油盐混合揉成大面团分成均等的小面团静置20分钟
2、准备好适量的葱花和油
3、取一个面团擀薄抹油撒葱花
4、像折扇子一样折起
5、从一端向另外一端卷起
6、从上向下按扁擀薄
7、放入抹少量油的平底锅烙制一面鼓起时用筷子戳一个洞，将打散的鸡蛋液倒入洞内
8、放上喜欢的蔬菜火腿
9、卷起来，吃吧
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、血管硬化等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；
葱花具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
