| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 3628千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 16千卡 | 205千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 2680克 | 水果比萨热量/卡路里5470千卡 | |||
 热量5470千卡,相当于摩托艇运动2188分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄桃和苹果粒
2、菠萝
3、黄红椒
4、火腿肠
5、熟玉米粒
6、高低粉，糖，盐，干酵母，奶粉混合，35度水和面至上筋，保鲜膜盖1小时，28度发至2倍大，揉出气泡室温20醒发20分钟，擀成面饼，边稍厚，扎眼，涂橄榄油，再醒发15分钟，在比萨饼盘涂油，装盘。
7、涂抹比萨酱，撒第一层芝士，再放火腿肠、玉米粒、黄红椒，撒第二层芝士。
8、撒黄桃片、苹果粒、菠萝粒，每撒一层放入少量芝士
9、最上面撒马苏里拉芝士
10、美的32升烤箱，上200度，下190度，预热10分钟后放入，烤制25分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、促消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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