| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 香喷喷的蛋包芝士麦仁糯米饭热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡,相当于擦地427分钟消耗的热量228 | |||||
1、大麦仁和糯米洗净放在电饭煲里煮熟。
2、黑木耳浸泡后煮熟撕小块，胡萝卜、洋葱、洗净切丁备用。
3、鸡蛋打匀加人适量的面粉，用筷子搅拌成无颗粒的面糊。
4、倒入油锅里煎成圆形的蛋饼备用。
5、油锅加热，倒入洋葱炒出香味后倒入胡萝卜丁、黑木耳翻炒，倒入番茄沙司加点水炒至浓稠状。
6、加少许的盐，再加入切碎的芝士片翻炒，最后加入煮熟后一小碗麦仁糯米饭翻炒几下装盘。
7、将芝士麦仁糯米饭装入做法4的蛋饼里，用事先洗好的绳子扎起来。
8、表面再装入少量的芝士麦仁糯米饭即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、补虚等功效；可与鸭肉、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与菠菜、羊排、西红柿搭配；与地瓜、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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