中式牧羊人派-乌江榨菜的热量/卡路里_中式牧羊人派-乌江榨菜的做法

1、榨菜切丁，洋葱、大蒜、百里香切末，胡萝卜去皮切丁
2、锅内入油，烧热，将羊肉末加入锅中，翻炒至微微变色，划散，加入洋葱、大蒜、胡萝卜、榨菜，翻炒至熟，加盐、胡椒，翻拌均匀
3、加入番茄酱，拌匀，加入面粉，翻拌均匀，加入高汤，中火煨煮8-10min至派馅儿浓稠
4、将煮好的羊肉派馅儿转入烤模，在上面均匀铺上土豆泥
5、在土豆泥上撒上帕玛森干酪，放入预热好的烤箱，200度，20min左右至表面金黄微焦。
上层土豆泥和奶酪酥香，混杂着下层羊肉的浓郁味道，又因为榨菜，口感咸香微辣，不油腻！

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、御寒、保护心脏等功效；

土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、增加食欲等功效；可与莴笋、鳕鱼、狗肉搭配；与山楂干、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、防癌等功效；可与牛肉、小米、五花肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、预防感冒等功效；可与火腿、生菜、莴笋搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

中式牧羊人派-乌江榨菜的热量和减肥功效