番茄洋葱胡萝卜丁烩蛋炒饭的热量/卡路里_番茄洋葱胡萝卜丁烩蛋炒饭的做法

1、胡萝卜切丁，洋葱切碎，番茄切块放一旁准备。鸡蛋打两个。米饭蒸好盛出。油烧热，放入鸡蛋（我在鸡蛋还没成固体时就放米饭，这样米饭可以充分和鸡蛋融合），炒好出锅放一旁。锅里再放油，放入辣椒段，放入洋葱碎，呛锅的同时放入胡萝卜丁，大火翻炒（注意这里从始至终都要大火），放入番茄，捣烂，加入糖、盐、醋、薄盐生抽，快速翻炒，最后出锅~菜淋到蛋炒饭时是最高潮哦~没有放肉素食的朋友也能吃~

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、蜂蜜搭配；与桂鱼、鲇鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、抗癌等功效；可与猪肉、火腿、猪肝搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、西瓜搭配；与红枣、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与明虾、玉米、香椿搭配；与豆浆、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；

番茄洋葱胡萝卜丁烩蛋炒饭的热量和减肥功效