| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 1168千卡 | 584千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 腊肠蔬菜饭热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡,相当于干活994分钟消耗的热量90 | |||||
1、米淘好备用。腊肠切片，胡萝卜切丁，杏鲍菇切片，青菜切小段。
2、腊肠入油锅煸炒片刻，放入胡萝卜和杏鲍菇一同翻炒，放入适量盐，炒匀。
3、把炒好的腊肠胡萝卜和杏鲍菇放入电饭锅，和米饭一起煮。（因为是菜饭，饭是要有咸味的，所以刚刚炒的腊肠胡萝卜和杏鲍菇可以多放些盐，自己掌握盐的用量）
4、米饭在煮的时候，可以炒青菜了，锅里放适量油，青菜入锅，放适量盐，翻炒片刻出锅，不用太熟。
5、米饭煮好之后，加入刚刚炒过的青菜，继续盖盖子焖3分钟。3分钟之后把米饭和菜拌匀就可以吃了。
6、我加了些海苔碎。（有没有海苔无所谓的）
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、补中益气、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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