食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
总量 | 306克 | 拉花海绵蛋糕热量/卡路里823千卡 | |||
热量823千卡,相当于改建房屋150分钟消耗的热量330 |
1、鸡蛋打入无水无油的盆中。
2、放入食盐、香草精和白砂糖。
3、低速打至有粗泡产生。
4、将鸡蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的状态。
5、筛入低筋面粉。
6、翻拌均匀。
7、放入牛奶和玉米油。
8、翻拌均匀。
9、拿出一部分的打发的鸡蛋,与可可粉拌匀。
10、放入裱花袋中。
11、面糊倒入模具中,我用的是7寸活底蛋糕模具,磕震去大气泡。
12、在蛋糕糊表面竖着画几条线。
13、用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
14、预热烤箱,上下火170度,35~40分钟。
15、放凉以后脱模~
16、切块儿
17、开吃吧~
18、O(∩_∩)O哈哈~
19、站在太阳光下面,细节更清楚。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与苋菜、青椒、茼蒿搭配;与柿子、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、润肠等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与金针菇、雪莲果、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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