私家秘制烤鸡-圣诞节必备的热量/卡路里_私家秘制烤鸡-圣诞节必备的做法

1、提前一天腌制三黄鸡。将料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、橄榄油混合调匀，三黄鸡洗净后全身涂抹酱料，包括鸡肚子里面，姜片放到剩余酱料里，放到冰箱冷藏腌制。期间将三黄鸡翻个按摩一次。
2、红薯、胡萝卜、苹果、洋葱切块，和蘑菇、柠檬片一起，加入橄榄油、盐、黑胡椒搅拌。
3、取出提前腌制的三黄鸡，将部分蔬菜塞到鸡肚子里用牙签固定。剩余放入烤盘平铺一层，将三黄鸡置于蔬菜上，刷上一层橄榄油和黑胡椒。
4、烤箱预热到220度，放入烤箱烤1个半小时。期间三黄鸡哪里有烤糊的迹象包上锡纸继续烘烤。

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、益五脏、补虚损等功效；可与茶树菇、茼蒿、油菜搭配；与芥末、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、瘦身、补虚乏等功效；可与莲子、大米、猪小排搭配；与大花蟹、西红柿、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、降低胆固醇等功效；可与绿茶、番茄、酸奶搭配；与紫甘蓝、糯米、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与圆白菜、西瓜、羊排搭配；与茄子、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、补钙等功效；可与羊肉、五花肉、猪骨搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；

私家秘制烤鸡-圣诞节必备的热量和减肥功效