| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1329千卡 | |||

1、将胡萝卜洗干净,切成细丝小点就可以。

2、将鸡蛋,火腿切小丝,面粉,胡萝卜放在一起搅拌,加入十三香和盐,搅拌成面糊。

3、电饼铛预热,放点油,用勺子将面糊加入电饼铛里,可以弄成一小块,也可以全铺满弄成大饼。

4、等一面煎好再煎另一面,煎成金黄色就可以出锅了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、解毒生津等功效;可与西兰花、豆浆、菠菜搭配;与猕猴桃、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与肥牛、圆生菜、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、滋阴、润肌肤等功效;
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