黄金海皇星的热量和减肥功效

1、鸡胸肉先用刀背拍松，再剁成鸡肉泥。

2、蒜瓣去皮去两头，拍碎，捣成蒜蓉，加入鸡肉泥里。

3、加入适量的料酒。

4、再加入少许生抽。

5、然后加适量的盐。

6、接着加入适量的白胡椒粉。

7、胡萝卜不加水，直接放入料理机打碎，加入鸡肉泥中。

8、姜去皮，加一点点的水，也是放入料理机打碎，也是加入鸡肉泥中

9、将鸡肉泥混合好，加入适量的玉米淀粉。

10、再用力搅上劲，一边搅一边加入玉米淀粉。

11、直到肉馅不太粘手，大概可以和一个团即可。

12、放入冰箱，冷藏40分钟。

13、星星模具内部刷上一层植物油，特别是角，一定要刷到位。

14、取一小块肉馅，搓成小球状，塞进模具里。

15、把筷子当擀面杖用，将表面擀平，去除多余部分。

16、手指在星星中部慢慢往下戳，星星就脱模了。

17、同理依次整出所有的星星，在放冰箱冷藏20分钟。

18、取一个鸡蛋打散。

19、先将星星沾满面粉。

20、在投入鸡蛋液中，让星星沾满鸡蛋液。

21、最后沾上一层面包糠。

22、随后搞定所有星星。

23、锅中倒入足够的植物油，烧至八九成热。

24、放入星星炸熟，两面金黄即可。