| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 番茄土豆焖牛肉热量/卡路里705千卡 | |||

1、牛肉切好放水泡出血水 。

2、泡出血水的牛肉放上定粉,盐,十三香,孜然粉,胡椒粉,拌匀腌制一下 !

3、腌制好的牛肉下高压锅,放上料酒,美味鲜酱油,孜然粉,十三香,胡椒粉,葱白用筷子拌匀,上盖用大火焖煮至小滴子专动,专小火15分钟关火 。

4、土豆洗净去皮切块 。

5、冼净切块 。

6、葱洗净切好 。

7、待没有汽打开盖,放上土豆和番茄,白糖,耗油,红烧汁拌匀,上盖焖煮土豆熟 。

8、焖熟撒上葱花 。

9、成品!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、降血脂等功效;可与西兰花、芹菜、蜂蜜搭配;与鱼头、青鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补虚养血、止渴止涎等功效;可与黄豆芽、鸡腿菇、洋葱搭配;与红螺、韭菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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