| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡丁 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 升级版番茄饭热量/卡路里1554千卡 | |||

1、鸡肉切丁放盐、胡椒粉、酱油、淀粉调匀腌一会儿待用,胡萝卜、香菇切丁和豌豆、玉米粒混合在一起待用,番茄洗净待用。

2、大米洗净加入适量的水放入电饭煲

3、将玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、香菇丁和鸡丁一起放入电饭锅,加入调料盐、胡椒粉、香油,加入一点蒜头末,将番茄划上切口放入电饭锅中,盖上盖子开始煮饭。

4、待饭快煮熟时,打入鸡蛋,盖上盖子继续焖煮。

5、电饭锅跳闸保温后焖几分钟,先盛出鸡蛋,保持鸡蛋的完整。

6、番茄打碎和饭一起搅匀

7、盛饭,将鸡蛋放在上面,完成!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、活血祛瘀、清肺等功效;可与板栗、胡萝卜、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、抗癌等功效;可与三文鱼、芥蓝、黄鱼搭配;与海蟹、鱼头、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、抗衰老、利水通淋等功效;可与牛膝、烤肉、松仁搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、香菜、黄豆搭配;与醋、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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