彩椒鸡丁的热量和减肥功效

鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、活血通络等功效；可与豇豆、茼蒿、茶树菇搭配；与芥末酱、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、降血糖、促进血液循环等功效；可与茄子、白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；