| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 滋补养颜鸡汤炖盅热量/卡路里3085千卡 | |||

1、母鸡切块焯水再冲洗干净。

2、放入炖盅,这里一个炖盅是一碗的量,你可根据自己需求调整。用一个大炖盅也可以(只要有盖的瓷器都可以)。

3、准备好配料,我是三碗炖盅共6颗红枣,30颗白果(白果去壳后用开水烫一下去掉红皮),3节葱段,30颗麦冬,3片姜,6小节当归。

4、所有食材平均分至三个炖盅。

5、加入热水八分满,再各放入盐,再各放5粒枸杞,各放5粒花椒,各放两三滴白酒,最后盖上盖子。

6、电压力锅放水。

7、把炖盅放入,锅里的水齐炖盅的一多半就行。盖上盖子压35分。(压得时间长点汤更浓郁)

8、靓汤好了,开盖看一下吧^﹏^

9、开吃。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血脉、补虚损等功效;可与松子、茼蒿、栗子搭配;与北极虾、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、缓和药性、降低胆固醇等功效;可与板栗、粳米、白菜搭配;与黄瓜、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、定喘咳、缩小便等功效;可与羊排、山药、莲子搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
当归具有调经止痛、降血脂、抗炎等功效;可与熟地、肉苁蓉、桂圆搭配;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有生津解渴、润肺清心、益胃生津等功效;可与川贝母、党参搭配;与木耳、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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