| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于扫地35分钟消耗的热量180 | |||||
1、菜花清洗干净掰小朵，西红柿洗净切块，备用
2、烧热水，放少许盐，将菜花焯一下，一两分钟即可，捞出过凉控净水备用。
3、另起锅，少许油烧热，放葱花炝锅，小火，放西红柿煸炒，至炒软出汁。
4、放入菜花，煸炒与西红柿混合上色，加入盐，倒少许生抽鸡精，入味，大火翻炒。关火出锅.
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、滋阴解毒、利尿通便等功效；可与樱桃番茄、牛腩、玉米搭配；与笋瓜、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、预防高血压等功效；可与黄鱼、圆白菜、西葫芦搭配；与猪肝、桂鱼 、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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