食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
总量 | 573克 | 盐焗鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
热量1037千卡,相当于马路散步518分钟消耗的热量120 |
1、鸡腿洗净,为方便入味,我划了两下;
2、鸡腿加姜丝、葱段、料酒、胡椒粉、盐焗鸡粉拌好,腌制一个小时;
3、盐倒锅中,加两只八角炒至开始变黄褐色;
4、腌制好的鸡腿,用两层烘烤纸包好;
5、锡纸上铺一层炒过的盐;
6、把包好的鸡腿放上,再把剩下的盐盖上;
7、把锡纸包起来;
8、烤箱预热200度,选择烤肉功能,放入鸡腿烤40分钟;
9、烤好了慢慢打开,如果盐还要用的话不要弄破油纸里面的汁渗到盐上;
10、味道不错,就是不黄的,还要加料的吧。。。
11、用锅焗还是烤箱都挺好吃。。。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1