拉面的热量和减肥功效

高劲粉 500克、 白开水 255克、 牛肉 2500克、 牛骨 2500克、 姜 适量、 葱 适量、 草果 适量、 桂皮 适量、 陈皮 适量、 八角 适量、 肉寇 适量、 花椒 适量、 小茴香籽 适量、 砂仁 适量、 白芷 适量、 桂叶 适量、 上桌料牛肉末（丝，片） 适量、 上桌料香菜末 适量、 上桌料豆瓣 适量、 葱花 适量、 红汤，白汤根据情况而定 适量、 盐 3克、 味素 适量、 鸡精 适量、 拉面剂 2克、 拉面剂可用碱面代替 2克