| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 腊肠窝笋丁热量/卡路里752千卡 | |||

1、用料图。

2、窝笋去皮切小丁。

3、腊肠切小块。

4、炒锅烧热,倒入食用油,放入腊肠炒十秒钟。

5、再放入窝笋丁炒一分钟。

6、淋入一勺生抽。

7、放盐调味。

8、最后放胡椒粉炒匀即可出锅装盘。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、清热利尿、开通疏利等功效;可与鸡腿菇、香菇、桃子搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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