黑白巧克力慕斯的热量/卡路里_黑白巧克力慕斯的做法

无粉巧克力蛋糕适量、黑巧克力 10克、可可粉 10克、鸡蛋 2个、砂糖 18克、牛奶 3克、黑巧克力酱层适量、黑巧克力 160克、淡奶油 83克、黄油 8克、水饴 8克、白巧克力慕斯层适量、白巧克力 75克、淡奶油【打发用】 200克、细砂糖【打发用】 15克、鱼胶粉 6克、淡奶油 30克、朗姆酒 5克、香草精 4滴、白开水 50克

黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、降血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效；可与银鱼、小米面、肥牛搭配；与鹅肉、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、美容养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与橘子、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

黑白巧克力慕斯的热量和减肥功效