| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 白菜葱花煎饼热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于宗教舞27分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备鸡蛋、面粉、白菜叶、葱。
2、白菜切碎。
3、葱也切碎末。
4、把以上材料全放在一起。
5、加盐、五香粉、香油搅拌成面糊。
6、电饼铛烧热抹上一层油。
7、然后把面糊均匀的摊在上面。
8、等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、养胃生津、促进消化等功效；可与猪肉、火腿、鳜鱼搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与百合、羊排、茼蒿搭配；与兔肉、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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