| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 西红柿鸡蛋手擀面热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡,相当于哑铃403分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿鸡蛋卤 西红柿两个，青椒一个，鸡蛋一个，猪肉适宜
2、烧点热水，将西红柿烫一下好去皮
3、用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字
4、用刀轻轻在烫好的西红柿顶部划个十字
5、西红柿将皮去掉，切丁
6、青椒切丁
7、这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
8、这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
9、这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
10、这时将肉切片，加入葱末，姜条，少许盐，少许生抽腌制10分钟
11、锅内加花生油，八角，冰糖
12、加入腌制好的肉片
13、肉变色后加入老抽
14、加入西红柿丁
15、翻炒一会，加入一碗清水
16、煮5分钟
17、加入青椒丁
18、加入鸡蛋液
19、鸡蛋液煮好就OK了
20、西红柿鸡蛋卤
21、手擀面
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治疗高血压、祛雀斑等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、鸡蛋搭配；与鲢鱼、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、解热烦等功效；可与玉米、羊排、海虾搭配；与红薯、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补钙等功效；可与圆茄子、芸豆、菠萝搭配；与鲫鱼、荞麦、雪梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
