| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 番茄酱烧双花热量/卡路里289千卡 | |||

1、鱿鱼切花刀

2、焯水备用

3、菜花掰小块洗净备用

4、锅烧热后倒入油,放葱姜蒜末爆香,倒入番茄酱翻炒出红油

5、倒入菜花翻炒,加生抽,盐,糖,少许水,焖3分钟至汤汁浓稠

6、菜花炒熟盛出,汤留在锅中下鱿鱼翻炒

7、倒入鱿鱼翻炒片刻,放入鸡精炒匀即可出锅
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强人的体质、补肾强身等功效;可与玉米面、西红柿、牛腩搭配;与香椿、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1