吮指香辣蟹的热量和减肥功效

1、首先姜切片、蒜切片。处理好蟹子！切成小块儿即可。盘子里一半面粉一半淀粉。

2、把切好得蟹子上面粉。在上淀粉！

3、把沾好粉得蟹子，拿刀背拍拍。敲碎壳儿。为了更好的入味儿。

4、油烧热。倒入螃蟹过油。变色盛出

5、油不倒掉，放入蒜、姜、干辣椒炒出香味。

6、继续放入辣椒油、郫县豆瓣酱。小火炒出红油。

7、放入大料。

8、把蟹子放入。翻炒几下！加水！到一半就可以拉！

9、加入海鲜酱油。

10、老抽、白糖。

11、出锅前喷上料酒、麻椒、鸡精翻炒下出锅！