| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 140千卡 | 399千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 153千卡 | 341千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 584千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 燕麦葡萄饼干热量/卡路里1274千卡 | |||
1、在容器里倒入植物油,打入鸡蛋。
2、倒入红糖和细砂糖,充分搅拌均匀,但不要打起泡。
3、在另一个碗里,把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、苏打粉及肉桂粉搅拌均匀。
4、把第三步里的混合物倒入第三步的混合液体中,用橡皮刮刀小心搅拌均匀,成为湿润的面糊。
5、手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形,再把面糊压扁,放入烤盘。
6、烤箱中上层,170度,18分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有大便秘结、促进血液循环、治便秘等功效;可与虾、冬菇、黄豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、护肠、降低胆固醇等功效;可与糯米、山药、枸杞子搭配;与虾、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效;可与北极虾、洋葱、茼蒿搭配;与柿子、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
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