食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
总量 | 995克 | 干煸手撕包菜热量/卡路里1397千卡 | |||
热量1397千卡,相当于跳板跳水466分钟消耗的热量180 |
1、准备好材料
2、五花肉用开水煮熟后切成薄片,放入锅中煸出油,煸至表面金黄即
3、然后倒出多余的油,锅里留余油放入蒜苗头和干红辣椒煸香
4、放入手撕包菜炒
5、炒至五成熟后放入蒜苗叶、红辣椒、五花肉、加入生抽、老抽、盐、蚝油加水勾芡后淋入,最后加入醋溜一下即可
6、起锅
7、五成
8、酸溜溜,香味扑面而来
9、近看
10、不错吧
11、好吃
12、爽口美味
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与西红柿、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、止消渴等功效;可与茄子、丝瓜、洋葱搭配;与菊花、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、挡辐射、健胃等功效;可与圆白菜、娃娃菜、虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1