| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 玉米炒鸡丁热量/卡路里1199千卡 | |||

1、准备好材料;

2、鸡腿去骨去皮切小丁,加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿;

3、玉米剥粒洗净;

4、红椒切小丁;葱切末,葱白分开;姜切末;

5、锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出;

6、锅留底油,炒香姜葱末,倒入玉米炒至变色;

7、加入鸡丁翻炒均匀;

8、加盐调味,加入红椒丁和葱白炒匀即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、抗癌、降低胆固醇等功效;可与菜花、草莓、酸奶搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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