| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 大萝卜素馅热量/卡路里2014千卡 | |||
 热量2014千卡,相当于排球252分钟消耗的热量480 | |||||
1、烫面，在面里放少许盐，用开水烫一部分，大概一半，凉凉，加凉水活好
2、醒十分钟，再和面，备用
3、萝卜插丝
4、热水烫下，过凉水，攥水备用
5、豆泡切碎
6、粉条，煮软剁碎，备用
7、葱花，备用
8、做热油，用花椒大料炸料油
9、把花椒大料捞出，放入豆泡碎和海米炒，炒出香味
10、主料副料，加一起拌好，包饺子
11、开锅蒸十分钟
12、开吃
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、化痰热、除燥生津等功效；可与火腿、肥牛、排骨搭配；与阿胶、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、抗癌等功效；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有益中气、清热解毒、生津止渴等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、辣椒、芹菜搭配；与香菇、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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