| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 香辣肉末花生热量/卡路里1211千卡 | |||
1、肉切末
2、辣椒切末
3、花生先炒一下,这样才好吃
4、放适量油,油热放入辣椒翻炒,肉末倒入翻炒,炒好的花生豆豉放入翻炒,放适量盐,炒好后放鸡精。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、滋养调气、养血通乳等功效;可与鲫鱼、苦菊、红枣搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与羊排、花菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、胸闷烦呕、清热透疹等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、防感冒、开胃消食等功效;可与卷心菜、虾、白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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