| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 如何调配喷香的荠菜猪肉馅儿-详细多图热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡,相当于排舞180分钟消耗的热量270 | |||||
1、将花椒泡热水，5分钟。
2、荠菜团子取出解冻，切成细末。
3、花椒捞出，留花椒水。
4、肉馅中逐渐、分次加入花椒水，搅打。至完全均匀。
5、在肉馅中加入荠菜末，搅拌均匀。
6、加入鸡蛋，搅拌均匀。
7、加入葱花，搅拌均匀。
8、加入虾皮，搅拌均匀。
9、逐项加入其他调料，拌匀后再放下一种。香油最后放。拌匀后，用来做馄饨或饺子、馅儿饼都是不错的。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、止消渴等功效；可与菠萝、藕、洋葱搭配；与牛里脊、鸭梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有和脾、止血、预防高血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
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