| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 853千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 巧克力饼干热量/卡路里2318千卡 | |||

1、准备材料。

2、黄油微波炉小火打2分半融化,加入红糖、白糖、盐,搅拌均匀。

3、牛奶和鸡蛋打匀,加入步骤2中。搅拌均匀即可,不可过度搅拌。

4、面粉+小苏打拌匀,筛入步骤3,搅拌至干粉消失即可。

5、加入巧克力豆拌匀。盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

6、预热烤箱190度。烤盘铺油纸,揉搓成45g左右小球,间距适中。入烤箱中上层烤15分钟。

7、出炉放凉。

8、红糖味香而不过。软硬适中。味道浓郁。

9、流口水吧亲们~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、健脾暖胃、补血等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与牛肉、松花蛋、姜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与荠菜、干辣椒、玉米搭配;与甲鱼 、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
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