食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
山竹 | 克 | 242千卡 | 69千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 1315克 | 电饼铛-榴莲披萨热量/卡路里2278千卡 | |||
热量2278千卡,相当于唱歌1139分钟消耗的热量120 |
1、做披萨皮: 面粉、鸡蛋、兑了水的酵母粉、黄油、温牛奶、一点盐和糖、一小撮罗勒碎和披萨草,揉成团揉上劲,盖上湿布醒一个小时左右,面发到两倍大,继续揉把气泡揉出去,然后把面团幹成饼,幹的时候注意边缘留厚一点,再醒发二十分钟,用牙签在饼上扎满小眼,饼皮就好了。喜欢芝士夹心边的就在饼皮边上卷一圈马苏里拉芝士碎。
2、披萨皮做好后,在上面抹一层融化了的早餐奶酪片,再抹厚厚一层榴莲和炼乳的混合物,撒点黑胡椒碎和披萨草,然后撒厚厚一层马苏里拉芝士,最后放几粒山竹和小番茄片!
3、我没有烤箱,就在电饼铛里刷满黄油,把披萨放在电饼铛里中小火一边烤一边用手转动饼体使受热均匀,烤的时候电饼铛的盖子千万不要盖,防止与芝士粘连。待马苏里拉融化 饼边熟了,就可以出锅啦!
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有促消化、滋阴强壮、补身体等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、增强活力等功效;与鲈鱼、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效;
山竹的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清凉解热、化解脂肪、降燥等功效;可与榴莲搭配;与西瓜、芥菜、白菜相克,同食可能会引起不适;
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