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玫瑰豉油鸡的热量

玫瑰豉油鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿克1037千卡181千卡
盐克4千卡59千卡
冰糖克199千卡397千卡
葱克3千卡31千卡
姜克5千卡46千卡
蚝油克35千卡174千卡
鸡精克10千卡195千卡
生抽克4千卡20千卡
老抽克19千卡129千卡
党参克0千卡1千卡
甘草克16千卡202千卡
总量738克玫瑰豉油鸡热量/卡路里1332千卡
挖煤热量1332千卡,相当于挖煤222分钟消耗的热量360

玫瑰豉油鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿 一个、 盐 两汤匙、 玫瑰露酒 两汤匙、 葱 10克、 姜 10克、 冰糖 50克、 当归 两片、 甘草 两片、 党参 一支、 鸡精 适量、 生抽 两汤匙、 老抽 l两汤匙、 蚝油 一汤匙
食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;可与牛五花肉、后腿牛肉、牛腱子肉搭配;与苦细叶生菜、苦苣菜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解药毒、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、养阴生津、补中益气等功效;可与黑芝麻、银杏、五味子搭配;

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