| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 银耳莲子羹热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于割稻6分钟消耗的热量198 | |||||
1、银耳莲子羹，食材选购
2、食材称量
3、将4个宝贝：分别放在不同的碗里
4、分别放水泡开他们
5、将洗净的银耳，撕成小片，放入高压锅准备煮（水要淹过银耳一些：水量直接关系到银耳的粘稠度）
6、放入煲锅中大火煮开再转文火150分钟
7、银耳煮至粘稠，放入冰糖搅拌均匀，倒入尚品莲子，盖好盖小火煮30分钟。
8、放入莲子好搭档“百合”，“枸杞”，再煮15分钟左右。
9、好看，美味，营养的【银耳莲子羹】可以吃啦
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、补气、润肺等功效；可与樱桃、莲子、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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