| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 焦香肉末土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1、多样搭配,营养更全面,色彩也很漂亮,可谓是“色香味”俱全,超级好吃的一道菜,下面来看看具体

2、土豆去皮切成块

3、土豆放入锅里煮熟

4、青椒和红椒切成颗粒状

5、生姜、大蒜瓣、葱白,切成末,葱叶切成葱花

6、猪肉剁成末

7、肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉,抓匀

8、煮熟的土豆沥干水分,锅里倒入适量油,铺上土豆中小火煎

9、土豆的每一面都煎黄厚出锅待用

10、锅里加入适量油烧到七成热,倒入肉末翻炒

11、加入青红椒粒翻炒,加入少许盐翻炒均匀

12、加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然,翻炒均匀

13、加入少许生抽翻均匀,撒上葱花

14、出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、减肥、益气等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与石榴、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
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