半斤油烤鱼的热量/卡路里_半斤油烤鱼的做法

1、切碎小葱和生姜，加料酒，盐，糖和美味鲜酱油，泡十五分钟。利用这个时间炒花生米，小火翻炒五分钟盛出(花生炒好需要晾比较长时间才会变脆，所以要放到比较前面准备)
2、草鱼洗净，从背部剖开(卖鱼老板会搞定哈)，把泡好的葱姜水均匀的抹上，腌上30分钟。泡好后充分晾干
3、晾鱼的功夫做料油，倒半斤油，加花椒八角大料桂皮大葱生姜蒜瓣爆香
4、烤盘上铺上锡纸，把晾干的鱼放好，刷上做好的料油，220度上下火烤半小时，如果还不够干可以适当延长时间，今天做的由于时间有限就烤的比较湿
5、料油把香料都捞出，土豆切滚刀块，下锅炸熟
6、边炸土豆边准备其他配菜
7、土豆炸好捞出，加豆瓣酱，豆豉，蚝油，火锅底料，白芝麻，美味鲜，煸香，把配菜和捞出的香料倒入翻炒一会儿，加小碗啤酒或水，煮开马上关火
8、鱼烤好拿出，提起整张锡纸把鱼转放到深玻璃烤盘上
9、把煮好的配菜浇到鱼身上，进烤箱200度烤十分钟
10、烤好拿出撒上花生，摆些香菜，噔噔噔，闪亮登场～
11、肉质滑嫩，关键是一点儿不腥，下饭神器呀

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、祛风、益肠明目等功效；可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛腩、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、通经脉、宽肠通便等功效；可与竹笋、桃子、猪瘦肉搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效；可与黑木耳、木耳菜、豆腐搭配；与大白菜、橙子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健脑、祛黑痣等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

半斤油烤鱼的热量和减肥功效