| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 铁锅焖面热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于踩水217分钟消耗的热量240 | |||||
1、将豆角切丝，西红柿切小块。
2、热炒锅，将油烧开，加入切好的蒜葱花椒爆香。
3、将豆角丝放入炒锅，炒至半熟，再放入西红柿块一起炒。
4、西红柿差不多出汁完毕时，加入半碗水，至快要淹没豆角。
5、将和好的面切成面条，撒上面粉，整齐的码在豆角丝上，盖锅小火焖至收汁再关火，撒入一些蒜米，盖住锅焖一小会儿，加入香菜少许～成功
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗衰老、润肠通便等功效；可与黄鱼、芥蓝、福寿鱼搭配；与石榴、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、调和脏腑、归脾等功效；可与冬瓜、大蒜、土豆搭配；
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